ÓLEO DE GERME DE TRIGO
OUTRAS DENOMINAÇÕES: Óleo de Germem de Trigo ou Óleo de Gérmen de Trigo.
FAMÍLIA DA PLANTA: Graminacea.
NOME BOTÂNICO DA PLANTA: Triticum vulgare/sativum/ aestinum/durum.
DENOMINAÇÕES ESTRANGEIRAS: Wheat Germ Oil, Embrión de Trigo, Blé, Weisen, Germe di Frumento.
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS:
ÍNDICES | UNIDADES | VALORES DE REFERÊNCIA |
---|---|---|
Iodo | g I2/100g | 115 - 128 |
Saponificação | mg KOH/g | 179 - 190 |
Matéria Insaponificável | % | 2,0 - 5,0 |
Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.
O Germe de Trigo apresenta aproximadamente 2% do grão de trigo e nesta pequena porção está concentrada uma riqueza impressionante de nutrientes, sendo considerada a maior fonte de vitamina E da natureza. O Óleo de Germe de Trigo é obtido por compressão a partir dos fragmentos de germe moídos.
O Óleo de Germe de Trigo é muito utilizado na forma de cápsulas, como produto fitoterápico, apresentando várias funções benéficas à saúde: aumenta a resistência física, a atividade muscular, melhora a circulação na derme, produz efeitos benéficos nos distúrbios coronarianos e na arteroesclerose, auxilia no tratamento do estresse físico, problemas cardiovasculares e insônia.
Na cosmética, o Óleo de Germe de Trigo previne e ressecamento e as rugas. Quando aplicado diretamente na pele é eficaz na recuperação da pele seca e áspera, acelerando a cicatrização de feridas e queimaduras.
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